Lugar y entorno
Valdichiana
El valle de Chiana toma su nombre del canal que permitió la recuperación del lago pantanoso que ahora deja espacio a tierras productivas para cultivar. Inicio de la famosa "Bestia Bianca", la Chianina un ganado que se ha seleccionado en este valle como un animal de trabajo.
 
Borgo di Castiglion Fiorentino
El pueblo medieval de origen etrusco, a 7 km de la Granja Il Cipresso le sorprenderá con sus calles estrechas llenas de historia, sus iglesias y su magnífica vista.
 
Pieve della Sassaia di Rigutino
Borgo di Castiglion Fiorentino
La pieve de San Quirico fue construido alrededor del año 1000 y restaurado después en la configuración actual en el siglo XV. como se puede ver en la inclusión en el exterior arquitrabe.

Probablemente alrededor de esta iglesia se estableció el pueblo de Rigutino. Su altura sobre el nivel del mar de unos 400 metros permitía a las personas de vivir lejanos desde el insalubre aguazal presente abajo de la colina.

Hoy el pueblo que rodea la iglesia está llamado Sassaia Rigutino y se ha convertido en un pueblo de la ciudad principial que se encuentra a los pies del Monte Lignano.

La iglesia fue restaurada recientemente y desde su amplia terraza en frente a la fachada de entrada se tiene una magnífica vista sobre el valle.

Desde la finca Il Granaop se puede llegar con un corto paseo por un sendero entre los árboles de oliva en unos 10 minutos.
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Actividades y cursos
Clase de Cocina Granja Il Cipresso
Clases de cocina para grupos pequeños, de la granja a la mesa!
 
Caratello Vinsato
¿Cómo se hace el Vinsanto? Una historia larga 10 años, a partir de la recolección de uvas blancas, en septiembre y continúa con el lento secado de las uvas ..... hasta el producto final! ¿Por qué no venir y hacer una experiencia única durante la apertura de los barriles?
 
Donde comer
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El punto de venta de nuestra empresa, donde se pueden comprar productos y probar vino, aceite, carnes, quesos y mucho más.